Le projet «Ô Vergers d’Ajoie – Musée suisse de la distillation» avance désormais à grands pas. Une cérémonie de pose de la première pierre a eu lieu ce vendredi 12 mai en présence du ministre jurassien Martial Courtet et du maire de Porrentruy Pierre-Arnauld Fueg. L’ouverture des portes est prévue pour la mi-2018.
«L’élan de soutien organisationnel et financier dont nous avons bénéficié ces derniers mois a été décisif. Beaucoup reste à faire, mais le succès est à portée de main. Ô Vergers d’Ajoie est conçu pour avoir un rayonnement national et même international. Il apportera une vraie plus-value touristique à l’ensemble de la region. Le financement de base est assuré. Mais nous cherchons encore des sponsors, notamment pour un parcours pédagogique au cœur des vergers et une aire de jeux pour les enfants. Nous voulons mettre en valeur l’environnement exceptionnel de ce site», a déclaré Pierre Schaller, président de la Fondation du Musée suisse de la distillation qui pilote le projet.
Photos: (c) Robert Siegenthaler / Olivier Boillat / Nicolas Rion
Programme riche dans un cadre exceptionnel
A l'occasion de la pose de la première pierre, un coin du voile a été levé sur la programmation variée qui sera proposée dès 2018 autour de la thématique du fruit et de ses multiples transformations. La «Grange aux fruits» embarquera les visiteurs dans un voyage interactif à la découverte des fruits emblématiques de nos contrées. Le «Hangar aux alambics» les fera plonger au cœur de l’incroyable histoire de la distillation en Suisse. Quant au magasin du terroir, il verra sa surface doublée et sa gamme de produits élargie. Des animations, formations et fêtes seront organisées au fil des saisons.