Ô Vergers d’Ajoie – Musée suisse des fruits et de la distillation

Ouverture : Mer 11h30-14h30 / 18h30-22h30, Jeu 11h30-14h30 / 18h30-22h30, Ven 11h30-14h30 / 18h30-23h30, Sam 11h30-14h30 / 18h30-23h30, Dim 11h30-15h00

Notre établissement est unique en son genre: il est géré par la Fondation du Musée suisse des fruits et de la distillation et est entièrement approvisionné en produits régionaux et suisses.

La Table des Vergers fait partie du site agritouristique Ô Vergers d’Ajoie qui comprend également un centre d’interprétation ainsi qu’un magasin de produits du terroir. Le premier vise à faire découvrir aux visiteurs la quintessence des fruits principaux de notre pays, alors que le deuxième a pour ambition de valoriser les fruits des vergers du domaine sur lequel vous vous trouvez, les produits du terroir jurassien ainsi que des eaux-de-vie provenant de tous les cantons suisses arboricoles.

Au total, ce sont plus de 300 fournisseurs régionaux et suisses qui remplissent nos rayons, vos assiettes et vos verres. Par votre présence à Ô Vergers d’Ajoie, vous les soutenez directement et nous vous en remercions vivement !

Bonne dégustation! Et n’oubliez pas de jeter un œil sur le paysage environnant, il en vaut aussi la peine...

Depuis 2026, La Table des Vergers fait partie du Label Fait Maison.

Le Label Fait Maison met en avant la cuisine maison et distingue les restaurants dont les mets sont préparés intégralement ou en majeure partie dans leurs propres cuisines à base de produits bruts, sans recourir aux plats et produits précuisinés.

Label Fait Maison

Dès vendredi 25 septembre 2026, découvrez notre nouvelle carte d'automne

Laissez-vous séduire par nos nouvelles créations et découvrez les saveurs de la saison,

Des produits de saison, de nouvelles associations et beaucoup de gourmandise vous attendent.

Venez découvrir notre nouvelle carte d’automne !

Carte d'automne 2026 -- (569.13 KB)

Carte des vins 2026 -- (469.50 KB)

Nous avons le plaisir de vous présenter la carte des menus de la semaine du 09 novembre au 15 novembre 2026

Découvrez chaque semaine nos nouveaux menus du jour

Menu du jour du 09 novembre au 15 novembre 2026.pdf -- (146.13 KB)

Dès vendredi 06 novembre, découvrez la nouvelle suggestion du chef !

Le chef Grégory vous a préparé un nouveau plat, une création gourmande à ne pas manquer !

2026-11-Suggestion du chef.pdf -- (105.39 KB)

La chasse est de retour !

Dès le jeudi 8 octobre, laissez-vous séduire par les saveurs authentiques de la chasse.

Une cuisine de saison, généreuse et raffinée, où les produits du terroir se déclinent avec élégance pour vous offrir un véritable moment de plaisir gourmand.

Nous nous réjouissons de vous accueillir et de vous faire découvrir cette nouvelle carte aux parfums d’automne.